APICULTEURS « LA MIELLERIE DU GRAND LUBERON »
Nous sommes apiculteurs installés depuis 20 ans sur Cucuron en Agriculture Biologique.
Nous possédons 400 ruches qui transhument en suivant les floraisons, le printemps c’est le miel de romarin et toutes fleurs puis mai l’acacia en Drome, Isère et l’Ain , vient le châtaignier en juin en Ardèche pour enfin revenir sur les plateaux des Alpes de Hautes Provence profiter des floraisons des lavandes et lavandins.
L’hiver nous transformons une petite partie de ce miel de lavande en nougats blanc et noir ( pur miel ) et du miel de châtaignier en pain d’épices.
Nous avons planté aussi des amandiers pour être autonomes pour la production de notre nougat, ainsi que des oliviers qui produiront vers 2022.