Nous vous proposons du bœuf, porc, agneau, veau et volailles issus de producteurs situés dans le Vaucluse, les Alpes de Haute Provence et les Bouches du Rhône. C’est dans le strict respect des traditions d’élevage et des savoir-faire locaux que nous vous garantissons la traçabilité de nos produits.
Les pratiques d’élevage doivent correspondre ou tendre vers celles de l’agriculture paysanne. Notre collectif rassemble des productions AB et conventionnelles. Néanmoins, nous souhaitons que chaque ferme mette en place une démarche visant à faire progresser ses pratiques d’élevage vers toujours plus de bien être pour les animaux et toujours moins d’impact sur notre environnement et notre santé.
