Le gaec un de plus exploite 11ha en bio sur vaugines et Villelaure. L’activité très largement
principale est le maraîchage sur 4 ha, le reste est en engrais vert, céréales et bientôt fourrage.
Cette surface assez importante nous permet des rotations longues, une gestion par des cultures
améliorantes de l’amendement.
La bardane est un outil de commercialisation ultra local. Nous permet une coopération accru
entre agriculteurs du secteur.